Grillowane specjały

Sezon na grilla trwa. Proponujemy wypróbowane przez nas, a znakomite przepisy. Przecież na grilla nie zawsze musi trafić duet kaszanka&karkówka. Choć ta ostatnia macerowana w zalewie miodowo-koniakowej smakuje naprawdę wybornie.

Ale dziś proponujemy coś innego – grillowaną paprykę ze śliwką.

To bardzo proste – na paprykę nakładamy śliwkę, która jednak wcześniej musi być lekko zgrillowana, by przeszła dymem i zmiękła. Do tego szczypta chili oraz kilka kropel oliwy. I ma się dymić!

Znakomicie smakuje także grillowane jabłko, warunek – mamy czas, bo jabłko dopiero jest dobre, gdy się niemal rozpada.

A na deser proponujemy grillowanego banana. Gdy już jest miękki – kroimy wzdłuż i dodajemy odrobinę miodu. Smacznego!

Paula