Domowe przetwory na zimę w tym roku przygotuje 60 proc. Polaków – wynika z badania Barometr Providenta. To o 7 pkt proc. więcej niż rok temu. Motywuje ich do tego chęć wykorzystania plonów…

Możemy już bez problemu kupić polską paprykę w kolorach czerwonym i żółtym. Krajowa zielona papryka pojawiła się w sklepach już na przełomie czerwca i lipca. Sezon na polską paprykę rozpoczęty…

Jak wynika z badań Kantar ponad połowa Polaków (58%) deklaruje, że zwraca uwagę na to, żeby ich sposób odżywiania wzmacniał odporność. W tym aż 16% badanych wpływem diety na odporność…

Warzywa i owoce powinny stanowić połowę tego, co jemy. Są doskonałym źródłem błonnika, który skutecznie spowalnia wchłanianie glukozy, utrzymując ją na optymalnym poziomie. Są nieocenionym źródłem antyoksydantów, czyli związków, które…

Poznańskie „słodkie” – ciasta, ciasteczka, placki, babeczki i inne słodkie wypieki! Czasami, kiedy nachodzi nas ochota na coś słodkiego sięgamy po czekoladowego muffina, kawałek jabłecznika albo niezawodną lukrowaną drożdżówkę. Na…

Znudziło się Wam gotowanie „po polsku”? Oto propozycje ze świata. Kuchnia z Wysp Brytyjskich – kryje w sobie wiele niesamowitych smaków i wcale nie jest nudna. Zachęcamy do przeniesienia kuchennych…

Choć zdrowe odżywianie jest w ostatnich latach coraz modniejsze, podstawą menu wielu osób wciąż jest przetworzona żywność, a pełnowartościowe posiłki często bywają zastępowane daniami z fast foodów. Dieta uboga w…

Południowy Tyrol kojarzony jest z wyjazdami na narty, winiarniami i pieszymi wakacyjnymi wędrówkami. Ale ten region obfituje również w pyszne potrawy i wypieki. Wśród nich trafić można na aromatyczne włoskie…

Dietetyk radzi: zapomnijmy o piramidzie żywienia – idea „pół talerza” to nowa jakość w planowaniu zdrowych posiłków Jednym z fundamentów trwającej kampanii „Moc Polskich Warzyw” jest propagowanie nowego spojrzenia na…

Królowa Bona w XVI wieku usiłowała zmienić nawyki żywieniowe Polaków. Miała tak złe zdanie o polskiej kuchni, że sprowadziła nawet kucharza z Italii. Polska szlachta jadała wówczas dużo i tłusto. …