Kulinaria

ulubione owoce Polaków

Ulubione i nowe owoce w diecie Polaków to…

Ulubione i nowe owoce w diecie Polaków to truskawka i borówka. Kantar wymienia sezonowych ulubieńców i obiecujące nowości z 2021 roku. Ulubionym owocem Polaków jest truskawka. To także najbardziej czekany…

wieprzowina

Czy wieprzowina to zdrowy wybór? Zaskakujące wnioski z raportu

Wielkimi krokami zbliża się Boże Narodzenie i powraca jeden z odwiecznych dylematów: co przygotować na świąteczny stół? Ma być dietetycznie i zdrowo, czy pozwolić sobie na trochę szaleństwa. Okazuje się,…

IMG_shelf

Seniorzy wraz z Uniwersytetem Przyrodniczym zmieniają rynek żywności

W tym roku po raz kolejny wielkopolscy seniorzy współpracowali z producentami żywności przekazując im swoje pomysły na nowe produkty żywnościowe i dania.       W wyniku podobnej kooperacji w…

mleko

Czy mleko jest dobre na wszystko?

Czy mleko jest dobre na wszystko? Ile razy każdy z Was słyszał – pij mleko, będziesz miał zdrowe kości. Tak, to prawda! Tu ważną rolę odgrywa, nie tylko wysoka zawartość…

jabłko

Jabłko – owoc zero waste

Jabłko – owoc zero waste – 4 ciekawe sposoby na wykorzystanie skórek i gniazd nasiennych Po przyrządzeniu jesiennej szarlotki zostaje nam dużo skórek i gniazd nasiennych zazwyczaj trafiających do kosza….

jam-428094_1920

60% z nas robi przetwory na zimę

Domowe przetwory na zimę w tym roku przygotuje 60 proc. Polaków – wynika z badania Barometr Providenta. To o 7 pkt proc. więcej niż rok temu. Motywuje ich do tego chęć wykorzystania plonów…

papryka

Kolory polskiej papryki – kolory zdrowia

Możemy już bez problemu kupić polską paprykę w kolorach czerwonym i żółtym. Krajowa zielona papryka pojawiła się w sklepach już na przełomie czerwca i lipca. Sezon na polską paprykę rozpoczęty…

dieta seniora

Dieta wzmacnia odporność?

Jak wynika z badań Kantar ponad połowa Polaków (58%) deklaruje, że zwraca uwagę na to, żeby ich sposób odżywiania wzmacniał odporność. W tym aż 16% badanych wpływem diety na odporność…

1_31

Jedzenie na dobre myślenie

Warzywa i owoce powinny stanowić połowę tego, co jemy. Są doskonałym źródłem błonnika, który skutecznie spowalnia wchłanianie glukozy, utrzymując ją na optymalnym poziomie. Są nieocenionym źródłem antyoksydantów, czyli związków, które…

jabłecznik

Słodkie – z jabłkami

Poznańskie „słodkie” – ciasta, ciasteczka, placki, babeczki i inne słodkie wypieki! Czasami, kiedy nachodzi nas ochota na coś słodkiego sięgamy po czekoladowego muffina, kawałek jabłecznika albo niezawodną lukrowaną drożdżówkę. Na…