Kulinaria

Sałatka z granatu i ogórka

Lekko, zdrowo, sałatkowo!

Letni przewodnik po smacznych sałatkach Jeżeli nie macie pomysłów albo chcecie wprowadzić kuchenne innowacje do swojego menu, to przedstawiamy wam kilka energetycznych przepisów polecanych przez najlepszych szefów kuchni! Najzdrowiej jest podawać…

kulinaria

Prawdziwe smaki Wielkopolski

Jeżeli interesują nas regionalne smaki, produkty żywnościowe wysokiej próby, to warto podczas wycieczek tak po Polsce, jak i Europie szukać miejsc, które mogą poszczycić się certyfikatem ‘Dziedzictwo kulinarne’. W naszym…

Pierniczki

Poradnik dekorowania pierniczków

Najlepsi kucharze połączyli swoje siły, aby Wasze Święta stały się największym wydarzeniem kulinarnym roku i pozostawiły bajkowe wspomnienia. Myślisz, że gotowanie jest trudne a przygotowanie Świąt to wyzwanie dla doświadczonych…

SAM_4623

Nie dajmy się cukrzycy

Rozpowszechnieniu wiedzy o cukrzycy i zasad zdrowej diety służyły specjalne warsztaty w SPOT przy ul. Dolna Wilda w Poznaniu, które prowadził m.in. David Gaboriaud, a radą służyła Beata Stepanow, Prezes Stowarzyszenia…

chlodnik

Chłodnik na upały

W Galerii Pestka od kilku miesięcy działa restauracja inna niż wszystkie, począwszy od wystroju po posiłki. Tu z wyjątkowym szacunkiem podchodzi się do gości oferując im wyjątkowe dania przygotowane z…

plakatFestiwalSmakow

Smaki Kalisza

Miasto Kalisz zaprasza na V Festiwal Smaków. Wielkie kulinarne święto już 20 i 21 czerwca w Parku Miejskim. Kaliski Festiwal Smaków promuje kulinaria, rękodzieło i inne formy tradycyjnej aktywności kulturalnej…

obiady_zupa_marchewkowa

Wiosenne przepisy mistrza

„Szkoła na Widelcu. Najlepsze przepisy dla całej rodziny.” to książka pełna miłości, pasji i dobrego jedzenia. Autorami książki są: Grzegorz Łapanowski- kucharz, założyciel i prezes Fundacji Szkoła na Widelcu, prowadzący i…

sledz_baltycki_w_ogrodku_warzywnym-1 (1)

Przepisy mistrzów kuchni

Specjalnie dla naszych Czytelników mistrzowie kuchni przygotowali przepisy na potrawy, które z pewnością mile zaskoczą rodzinę i gości przy wigilijnym stole, a dietetyk Agnieszka Opłatkowska serwuje nam karpia w galarecie,…

IMG_20141207_154908

Piernik świąteczny na miodzie

Składniki: 1/2 kg mąki 4 jaja 1 kostka masła kilka łyżek oleju 1 szklanka miodu 1 op. cukru waniliowego 2 paczki przyprawy do piernika lub ubite w moździerzu przyprawy: gałka…

2

Paella, chorizo i niebiańska rozkosz

Paella z kaczką i grzybami, bakłażan z miodem czy zupa z soczewicy z dodatkiem chorizo, czyli pikantną hiszpańską kiełbasą – to uczta przygotowana przez mistrza sztuki kulinarnej wprost z Hiszpanii…